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Acque aromatizzate

Acque aromatizzate, infused waters, detox waters. Si chiamano in tanti modi ma sono tutte belle, dissetanti e fanno bene. Da adesso fino a settembre ci aiutano a bere, per idratarci e rinfrescarci.

Facili da realizzare, non c’è bisogno di essere cuochi provetti, si tratta semplicemente di acqua nella quale macera uno o più elementi. Innanzitutto lavare bene frutta e verdura da usare, poi sbucciare (se necessario) e tagliare facendo attenzione alla forma, unico passaggio più impegnativo 😉 Infine lasciare in infusione gli ingredienti prescelti, basta un’ora in frigo ma l’ideale è tutta la notte. Le quantità dipendono dal vostro gusto e dall’intensità che volete dare all’infuso. Sono graziose da servire in dosi singole ii contenitori trasparenti come i barattoli con cannuccia incorporata (reperibili da Tiger) o in caraffe.

barattoli con cannuccia tiger

Può capitare che, con la macerazione in acqua, alcuni componenti perdano consistenza o colore, basterà filtrare l’acqua aromatizzata con un colino e aggiungere nuovi pezzi per la presentazione. (Ciò che avanza è ottimo da inserire in una macedonia o fa frullare come centrifugato, non si butta niente.)

Vediamo qualche ricetta:

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About Eleonora Gavino

Chimica con la passione sfrenata per la profumeria e una predisposizione nefasta all’incontro di uomini da cestinare. Campionessa olimpica di polemica. Lei è bionda: qual è la vostra scusa?

A-Abbronzatissima anche a settembre, i BIO consigli da seguire!

“Ogni cosa che puoi immaginare, la natura l’ha già creata.”

(A. Einstein)

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Mi presento, sono Simona, torinese di nascita ma sardo-sicula nel DNA, adoro viaggiare, scoprire, imparare e scrivere. Sono una new entry qui, e come potete intuire dalla frase di copertina, amo molto la natura e la mia rubrica si occuperà di Eco-Bio! Dai metodi naturali per prendersi cura del proprio corpo fino alla pulizia della casa a basso impatto ambientale. Insomma un angolino dove potrete trovare consigli, segreti e qualche chicca per volere un po’ più bene a voi e a ciò che ci circonda. Sono convinta che rispettare l’ambiente faccia parte del rispetto per sé stessi e per gli altri e che migliori la vita!

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Simona Cannonito

About Simona Cannonito

Estroversa, iperattiva e costantemente curiosa. Giurista per caso, contro qualsiasi tipo di violenza e ingiustizia. Amo l'Italia ma l'America Latina è la mia seconda casa. Malata di ottimismo. Parole Chiave? Viaggio, Natura, Rock, Follia, e tanta Liquirizia!